Oignon/échalote
Les études du projet réalisées sur la chaîne de valeurs volaille dans quatre pays d'Afrique de l'Ouest (Côte d’Ivoire, Ghana, Burkina Faso et Mali), complétées par une évaluation de la grippe aviaire (GA) dans six pays (plus le Sénégal et le Nigeria) ont conduit le projet à mettre l'accent sur le secteur avicole moderne plutôt que traditionnel. Les acteurs de ce secteur sont plus progressistes et plus susceptibles de changements et d'améliorations conformes aux normes internationales d’hygiène vétérinaire et de biosécurité.
Malgré la sophistication relative de ce secteur, on rencontre encore des difficultés importantes dans le commerce intra-régional de la volaille. Il s'agit, notamment, d'un approvisionnement insuffisant en poussins d’un jour et en œufs à couver, de l'accès irrégulier aux aliments et leur coût élevé, de l'accès limité aux produits vétérinaires de qualité qui entraîne une morbidité et une mortalité élevées de la volaille, de l’accès limité au financement et de l'interdiction d'exportation de la volaille en provenance des pays d'Afrique de l'Ouest ayant connu des foyers de grippe aviaire en 2006. Le projet E-ATP de l’USAID a été déterminant dans la levée de cette interdiction entre la Côte d'Ivoire et le Burkina Faso et œuvre, avec les parties prenantes, à faire de même dans les autres pays d'Afrique de l'Ouest.
La stratégie de la chaîne de valeurs volaille consiste à développer des partenariats étroits avec des organisations du secteur privé au niveau régional qui offrent les meilleures perspectives de pérennisation et de facilitation du commerce au-delà de la durée de vie du projet E-ATP/USAID. Le projet E-ATP de l’USAID se focalise sur :
• une collaboration étroite avec les projets bilatéraux (nationaux) de l’USAID et les programmes régionaux ;
• la discussion de questions de politique et de réglementation commerciales avec les autorités régionales et nationales ;
• le renforcement des organisations régionales et nationales interprofessionnelles et de producteurs ;
• l'octroi sélectif de subventions à ces organisations afin qu'elles puissent répondre aux besoins de leurs membres, faire pression pour des réformes politiques et réglementaires et diffuser les informations sur les marchés et les informations sur la prévention et la lutte contre les maladies de la volaille, la grippe aviaire en particulier.
Dans toutes nos interventions, nous privilégions l'équité entre hommes et femmes et sommes déterminés à atténuer les effets négatifs potentiels sur l'environnement.